Gün geceye kavuşurken şehirde bir telaştır alır gider başını. İşten, okuldan çıkanların kimi evine kimi de arkadaşlarıyla buluşup günün yorgunluğunu atmak için düşer yollara. Otobüsle giden oturacak yer bulursa dayar başını otobüsün camına ve şehrin bir bir yanan ışıklarını seyretmeye başlar. Arabayla giden bir yandan trafikle boğuşurken diğer yandan açar radyosunu, sevdiği müziğin ruhunda yarattığı sakinleştirici etkiyle gidecek olduğu yere ulaşmaya çalışır. Bu akşam da böyle işte.

Çocukluk yıllarımızda şimdiki gibi çok değişik kurabiye tarifleri olmadığından mı bilmiyorum annelerimiz genellikle bu kurabiyelerden yapardı, bu kurabiyelere değişik şekiller verilmesi çok hoşuma gider, bir iki şekilde ben verip tepsiye dizerdim. Tezgahlarda halen portakal bulunuyorken, sıkmalık portakallardan alıp suyunu sıkarak anne kurabiyesi de denilen çocukluğumuzun bu kurabiyelerinden yapıp, isterseniz şekere bulayarak pişirebilirsiniz.

Bu güzel tavuk salatasını kızım yaptı tadanlar çok beğendi yaz günleri için güzel bir salata. Süzme yoğurt yoksa normal yoğurdu süzgeçte biraz bekletip kullanabilirsiniz.

Yaz sıcakların da nefis yemeklerin yanında buz gibi soda ile hazırlanmış cacığı kim sevmez? Son öğrendiğim bilgilere göre bu formül bölgesel zayıflamaya da çok faydalıymış . Yoğurt ,salatalık ,1 şişe soda ,sarımsak ,dereotu veya nane ,sızma zeytinyağ. Salatalık arzuya göre doğranır yoğurt ve sarımsakla karıştırılır servisten önce soda ilave edilir . Perşembe, Ağustos 13, 2015. Mutlu günler herkese ,.

Bizim evde bu salata öğün yerine geçer.

Ccedil;ay kokusuyla yeni güne başlamak mutluluk sebebi. Gözümüzü açar açmaz mutfağa koşup ocağa çay koymakla başlar bazen gün. Hiç düşünmüş müydünüz, çay ne kadar da hayatımızın vazgeçilmezi. Kahvaltıda, beş çayında, çay partilerinde, molalarda, akşam yorgunluğunda hep o var baş rolde. Var Bakalım nasıl bir çaymış deyip denemeye karar verdik. Her bir köşeli poşet 15 gram ve her bir poşetten yaklaşı.